お知らせ

2021-04-13 13:03:00

予約が入らなかったため、本日は、三益の隣にいます。

19時ごろまでいる予定です。

 

どうぞよろしくお願いします。

今日だけ裏メニューあります。

 

板橋 イタリアン

PONTE

03-6321-4256

2021-04-12 11:36:00

今週の火曜日から、三益酒店さんの角打ち"三益の隣"で、お料理を提供させていただくことになりました。PONTEでは、提供はしておりませんので、三益の隣で食べてください。

メニューは、

カルピオーネ イタリアの南蛮漬け 

 島根県浜田漁港の白身魚を使い、新玉ねぎ、にんじん、セロリ、ウド、レーズンがたっぷり入った爽やかな感じの南蛮漬けになってます。

大山どり胸肉の低温調理 ふきのとうのタプナードソース

 酒粕、塩麹、玉ねぎ、オリーブオイルなどでマリネして低温で調理してます。オリーブ、ケッパー、アンチョビ、ビネガー、セミドライトマト、ふきのとうのソースと一緒に

岐阜県産 鹿肉のパテドカンパーニュ

 鹿肉、鹿ハツ、鹿タン、豚の背脂、鳥レバーが入っています。達磨正宗の古酒も入っていて、熟成感のあるパテドカンパーニュになっています。
 

伊根満開の酒粕とホワイトチョコの生チョコ

 向井酒造さんの作る、赤米を使った伊根満開の酒粕を使った生チョコです。酸味のある酒粕とホワイトチョコを合わせることにより、ちょうど良い甘みになっていて、酒粕を使っているので、お酒のアテにもなります。

ぜひ、ご利用ください。

 

板橋 イタリアン

PONTE

03-6321-4256

 

2021-04-12 11:24:00

緊急事態宣言後、少しずつ店内の予約が少しずつ入ってきましたが、また20時までの時短営業が始まってしまいました。

 

1人で作っていて、いろんなことに対応するのが難しいです。

 

店内は、

密にならないように、席数を少なくしての営業 (3組様)

17:00から20:00 LO19:00

03-6321-4256

(ホームページのお問い合わせ、インスタグラムのメッセージからでも受け付けていますが、電話予約を優先させていただいております。)

 

テイクアウトは、

前日までのご予約をお願いします。

17:00から20:00 LO19:00 

当日は、店内があまり入っていなければできますが、ほとんどお断りさせていただいております。

 

電話は仕入れに行ってますので、12時ごろからでれます。出れない時は、ホームページのお問い合わせかインスタにメッセージにご連絡ください。

月曜日が定休日です。

ご不便やご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

板橋 イタリアン

PONTE

03-6321-4256

 

 

 

2021-04-01 21:20:00

〜テイクアウト〜

 

今までテイクアウトは消費税などをいただいておりませんでしたが、4月1日からの、総額表示義務に伴いまして申し訳ございませんが価格の変更をすることにしました。

店内営業もあり、1人で作っていますので、いろいろなことに対応するのが難しいことがあります。

作り置きはしてませんので、前日までの予約をお願いします。

当日は、店内営業も増えてきていますので、ほとんどお受けすることができません。

 

平日は、

夜 17時00分から20時 ラストオーダー 前日まで

 

土日祝日は、

お昼 12時から14時 お昼は前日までの予約。なければお休みいたします。

夜    17時00分から20時 ラストオーダー 前日まで

で、営業します。

 

メニューは、お昼も夜も同じテイクアウトのメニューになります。

3月から定休日は、月曜日になりました。

 

変更がある場合は、ホームページにてお知らせいたします。

 

〜テイクアウトのご予約方法〜

 

店内営業も始まりましたので、30分おきに1組様のご予約とさせていただきます。

予約していただけるとPIZZAは、焼きたてをご用意できます。 

12時      1組様

12時30分     1組様

13時        1組様

13時30分     1組様

14時      1組様

になります。

夜も同じ間隔のご予約になります。

   

お電話でのご予約になります。

当日のご予約は、朝仕入れに行きますので12時ごろからの予約受付になります。

作り置きはしていません。

テイクアウトは、その日の気分だと思いますが前日までにご予約をお願いします。

当日、営業中、直前ですと店内営業も始まっているためほとんどお受けできません。

お手数、ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。

 03-6321-4256

 

〜お会計〜

 

テイクアウトは、現金のみとさせていただきます。

 

 

 

 〜テイクアウトのメニュー〜

 

〜前菜〜

 

前菜の盛り合わせ12種(仕入れによって内容変わります)    ¥1,300

・ローストポーク・ボイルハム2種・ピクルス

・人参ラペ・カルピオーネ(魚の南蛮付け)・フリッタータ

・ほうれん草トマト煮込み・豚肉のリエット・フルーツトマト

・アンチョビとブロッコリー・ペペロナータと生ハム

 

 生ハム、ハム、サラミの盛り合わせ                           ¥1,300

 おつまみにどうぞ

 

本日のスープ                                               ¥550

 お野菜をたっぷり使ったポタージュです。甘みが出るように仕込んでいます。

 

パテドカンパーニュとピクルス                                ¥920

 一言でいいますと、美味しいパテです。ワインのあてに

 

島根県浜田漁港 イカとほうれん草のイカスミ煮込み       ¥1,000  なくなり次第終了

 塩辛を作りそれを入れることにより、旨味とコクがある煮込みになっています。

 前菜でもパスタソースにもなります。

 冷凍真空パックでお渡し、湯煎で温めて召し上がってください。

湯煎について、解凍後沸かしたお湯に入れて中火にして温めてください。そのまま強火ですと、袋が破れることがあります。

  

鮮魚のカルパッチョ                                          ¥1,200

 島根県浜田漁港直送の鮮魚を使用。

 

水ダコと長ネギのグリルマリネ                                ¥1,200

 島根県浜田漁港の水ダコ使用。セミドライトマトとケッパーでマリネ。

 

カルピオーネ                                              ¥700

 島根県浜田漁港の鮮魚使用。イタリア風南蛮漬け

 

〜PIZZA〜

 

マルゲリータ                                                ¥1,300

 シンプル イズ ベスト! 一番人気です!!

 

ゴルゴンゾーラと蜂蜜                                        ¥1,520

 組み合わせ抜群!お酒のお供にも

 

サルシッチャとブロッコリー                                 ¥1,520

 自家製のソーセージに、チーズたっぷり

 

マイス                             ¥1,520

 お子様に人気のコーンたっぷりのPIZZA

 

レッジーナ                                                  ¥1,600

 燻製チーズ、プチトマト、バジル、オレガノ、モッツァレラチーズを使ったさっぱりしたPIZZA

 修行時代に、思い入れのある一枚

 

〜PASTA〜

 

鹿肉のボロネーゼ リガトーニ                ¥1,100

 岐阜の鹿肉と鹿ハツを使ったショートパスタです。セパレートタイプの容器でお渡し  

 

〜お肉料理〜

 

ローストポーク                       ¥1,620

 8時間低温で火入れしました。柔らかいお肉をどうぞ。

 お皿に移して少し温めても美味しく召し上がれます。

 

 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み                                  ¥2,800

 高島平 丸富商店さんの和牛ほほ肉を使用。柔らかく煮込んでいますので、大きめに切って食べるのがオススメです。

冷凍真空パックでお渡し、湯煎で温めて召し上がってください。

湯煎について、解凍後沸かしたお湯に入れて中火にして温めてください。そのまま強火ですと、袋が破れることがあります。

 

   

ティラミス                         270円 

濃厚プリン                         270円

豚肉、キノコのリエット                             490円 

05632C4E-DE59-4A33-ABD4-D4D17E011F87.jpg 

IMG_2982.JPG 

濃厚プリン

生クリーム、卵、砂糖で作る硬めの濃厚プリンです

 

IMG_E2679.JPG

ハチミツを入れてコクをアップしたPONTEのティラミス  

 

3836DBAA-9D21-4026-9175-6B9D1D23C041.jpg

豚肉のリエット    

詳しくは、お知らせページの 豚肉のリエット テイクアウトメニューをごらんください。

 

 

 

IMG_2996.JPG 

島根県浜田漁港のお魚たち

 

 

IMG_2688.JPG

 12種類の前菜の盛り合わせ 1300円 仕入れ状況により内容の変更あります。

 

IMG_2704.JPG

 お皿に盛り付け直すとこんな感じになります。

美味しい前菜12種類盛り合わせになっています。ぜひよろしくお願いします。

 

IMG_2607.JPG

 

 

マルゲリータ1300円

シンプル イズ ベスト おすすめです。

 

インスタグラムも始めました。

アカウントは、

ponte0201

です。フォローよろしくお願いします。

 

 

志村坂上 イタリアン

PONTE

03-6321-4256

 

2021-04-01 00:47:00

税込表示義務化に伴いまして、今日から値段が変わっております。

 

テイクアウトの値段ですが、今まで消費税はいただいておりませんでした。

今日から、値段を見直ししましてテイクアウトも消費税等をいただくようにしました。

ご理解よろしくお願いします。

 

板橋 イタリアン

PONTE

 

03-6321-4256

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...