お知らせ
25日からの営業についてですが、
平日(月、火、木）、お客様が来ないことも多いので当日15時までに予約がなかったらその日は、閉めることにしました。
仕入れに行っていますので、12時ごろから電話はでれます。
電話に出れない時は、ホームページのお問い合わせか、インスタのメッセージでご連絡ください。
どうぞよろしくお願いします。
板橋 イタリアン
PONTE
03-6321-4256
連絡が遅くなり、そして来店予定のお方には大変申し枠ないんですが、1月12日から15日までおそいお正月休みをいただきます。
リフレッシュしてまいります。
2月でオープンして１年たちますので、少し直したいものも直します。
お店にいる時は、電話に出れますが、予約などの問い合わせは、ホームページのお問い合わせからメールを送ってください。
よろしくお願いします。
板橋 イタリアン
PONTE
03-6321-4256
〜前菜〜
前菜盛り合わせ１２種 ¥1,180 （仕入れ状況によって変更あります）
ローストポーク、ボイルハム2種、ピクルス、人参ラペ、アンチョビブロッコリー、ほうれん草トマト煮、カルピオーネ（魚の南蛮漬け）、フリッタータ、豚肉のリエット、フルーツトマト、ペペロナータと生ハム
大山鷄の自家製ハム 生姜のソース ￥600
酒粕、塩麹、玉ねぎ、オリーブオイルでマリネして、低温で火を入れました。白ワインはもちろん日本酒にも合います。
生ハム、ハム、サラミの盛り合わせ ￥1,100
おつまみにどうぞ
本日のスープ ￥550
お野菜をたっぷり使ったポタージュです。甘く仕上げています。
パテドカンパーニュとピクルス ￥800
一言でいいますと、美味しいパテです。ワインのあてに
和牛トリッパのトマト煮込み ￥1,000
高島平 丸富商店さんの和牛トリッパを使用。柔らかく臭みないです！！
冷凍真空パックでお渡し、湯煎で温めて召し上がってください
鮮魚のカルパッチョ ¥1,100→¥950
島根県浜田漁港直送の鮮魚を使用。
水ダコと長ネギのグリルマリネ ¥1,100→￥950
島根県浜田漁港の水ダコ使用。セミドライトマトとケッパーでマリネ。
カルピオーネ ¥700→¥550
島根県浜田漁港の鮮魚使用。イタリア風南蛮漬け
〜PIZZA〜
マルゲリータ ¥1,200
シンプル イズ ベスト 一番人気
ゴルゴンゾーラと蜂蜜 ¥1,400
ゴルゴンゾーラと組み合わせがいい蜂蜜
サルシッチャとブロッコリー ¥1,400
自家製のサルシッチャ（ソーセージ）。チーズたっぷりなPIZZA
レッジーナ ¥1,480
スモークチーズ、フレッシュトマト、バジル、オレガノ、モッツァレラ
マイス ￥1,400
ボイルハムとコーン。お子様に人気
〜お肉料理〜
ローストポーク ¥1,500
弱火でじっくり８時間火入れしました。柔らか〜いローストポークです。
少し温めると一層美味しく召し上がれます。
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ¥2,600
高島平 丸富商店さんの和牛ほほ肉を使用。柔らかく煮込んでいますので、大きめに切って食べて頂けるのがオススメです。
冷凍真空パックでお渡し、湯煎で温めて召し上がってください。
湯煎について、解凍後沸かしたお湯に入れて中火にして温めてください。そのまま強火ですと、袋が破れることがあります。
2021年
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
去年の2月新規オープンして、コロナウイルスが蔓延し、もうダメかと思ったら色々な方々に助けられここまでお店を続けることができました。
あと１ヶ月で１年経とうとしています。ありがとうございます。
去年は、時間の流れがすごく早く感じる年でした。
まだまだ、コロナウイルスは落ち着かず今年もコロナウイルスとの戦いとなりますが、どうぞよろしくお願いします。
板橋 イタリアン
PONTE
吉野 晃