お知らせ
酒粕とホワイトチョコの生チョコ 税込750円
古代米の赤米を使って作られた”伊根満開”（京都）という日本酒の酒粕と、ホワイトチョコを合わせました。
少しベリーの香りと酸味のある酒粕を、コクのあるホワイトチョコと合わせることによりバランスがよくほんのりとした甘さのある生チョコにしました。
そのまま食べても美味しいんですが、お酒のおつまみにもなります。日本酒でも、ワインにでも
2月中は、ずっと販売していますが予約販売になります。（前日までに予約いただければ、次の日にお渡しできます。10個以上の場合は、2日ください。）
ぜひ食べてみてください。
板橋 イタリアン
PONTE
03-6321-4256
今日で、お店をオープンして1年経ちました。
常連様をはじめ、インスタの使い方を教えていただいた方、アドバイスをくれた諸先輩方、色々な方々に支えられて続けて来れました。
緊急事態宣言あと一ヶ月のびそうで、一周年何かやろうと思っていたんですが、来年に持ち越そうと思います。
2年目も頑張りますので、応援よろしくお願いします。
板橋 イタリアン
PONTE
03-6321-4256
25日からの営業についてですが、
平日(月、火、木）、お客様が来ないことも多いので当日15時までに予約がなかったらその日は、閉めることにしました。
仕入れに行っていますので、12時ごろから電話はでれます。
電話に出れない時は、ホームページのお問い合わせか、インスタのメッセージでご連絡ください。
どうぞよろしくお願いします。
板橋 イタリアン
PONTE
03-6321-4256
連絡が遅くなり、そして来店予定のお方には大変申し枠ないんですが、1月12日から15日までおそいお正月休みをいただきます。
リフレッシュしてまいります。
2月でオープンして１年たちますので、少し直したいものも直します。
お店にいる時は、電話に出れますが、予約などの問い合わせは、ホームページのお問い合わせからメールを送ってください。
よろしくお願いします。
板橋 イタリアン
PONTE
03-6321-4256
〜前菜〜
前菜盛り合わせ１２種 ¥1,180 （仕入れ状況によって変更あります）
ローストポーク、ボイルハム2種、ピクルス、人参ラペ、アンチョビブロッコリー、ほうれん草トマト煮、カルピオーネ（魚の南蛮漬け）、フリッタータ、豚肉のリエット、フルーツトマト、ペペロナータと生ハム
大山鷄の自家製ハム 生姜のソース ￥600
酒粕、塩麹、玉ねぎ、オリーブオイルでマリネして、低温で火を入れました。白ワインはもちろん日本酒にも合います。
生ハム、ハム、サラミの盛り合わせ ￥1,100
おつまみにどうぞ
本日のスープ ￥550
お野菜をたっぷり使ったポタージュです。甘く仕上げています。
パテドカンパーニュとピクルス ￥800
一言でいいますと、美味しいパテです。ワインのあてに
和牛トリッパのトマト煮込み ￥1,000
高島平 丸富商店さんの和牛トリッパを使用。柔らかく臭みないです！！
冷凍真空パックでお渡し、湯煎で温めて召し上がってください
鮮魚のカルパッチョ ¥1,100→¥950
島根県浜田漁港直送の鮮魚を使用。
水ダコと長ネギのグリルマリネ ¥1,100→￥950
島根県浜田漁港の水ダコ使用。セミドライトマトとケッパーでマリネ。
カルピオーネ ¥700→¥550
島根県浜田漁港の鮮魚使用。イタリア風南蛮漬け
〜PIZZA〜
マルゲリータ ¥1,200
シンプル イズ ベスト 一番人気
ゴルゴンゾーラと蜂蜜 ¥1,400
ゴルゴンゾーラと組み合わせがいい蜂蜜
サルシッチャとブロッコリー ¥1,400
自家製のサルシッチャ（ソーセージ）。チーズたっぷりなPIZZA
レッジーナ ¥1,480
スモークチーズ、フレッシュトマト、バジル、オレガノ、モッツァレラ
マイス ￥1,400
ボイルハムとコーン。お子様に人気
〜お肉料理〜
ローストポーク ¥1,500
弱火でじっくり８時間火入れしました。柔らか〜いローストポークです。
少し温めると一層美味しく召し上がれます。
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ¥2,600
高島平 丸富商店さんの和牛ほほ肉を使用。柔らかく煮込んでいますので、大きめに切って食べて頂けるのがオススメです。
冷凍真空パックでお渡し、湯煎で温めて召し上がってください。
湯煎について、解凍後沸かしたお湯に入れて中火にして温めてください。そのまま強火ですと、袋が破れることがあります。