お知らせ
2026-01-13 00:42:00
今日がPONTEにとっての年明けっていう感じです。クリスマスからおせちから正月営業と走り抜けてきました。
たくさんのお客様に支えられ、そして、生産者さんや働いてくれる従業員の子たちにも深く感謝してます。
ご予定の方には大変申し訳ないんですが、毎年この期間はお休みすることにしています。
自分でお店を始めて性格上こんつめすぎてしまうところがありまして、一年に一回お店のことを忘れてリフレッシュする期間が必要という答えに行きつきました。なのでこの期間はすみませんがお休みすることにしました。
PONTEも思い起こせばもうすぐ丸６年。苦しい時もありましたが、楽しく料理作らさせていただきました。
2月1日がオープン日なのでその辺りで何か考えています。ワックスも塗り終わり綺麗になりました。
21日からまた営業再開しますので綺麗になったPONTEにいらしてください。
いつも感謝しています。
板橋 イタリアン
PONTE
吉野 晃