お知らせ
今年もクリスマスの時期がやってきました。
クリスマス特別コースの予約の案内です。（仮）のところは仕入れ調整中です
お世話になった全国の生産者さんの食材を使った特別なコースになります。
ワンドリンクいただいております。
メニュー
福岡県 見習い坊主の聖護院かぶ ポタージュ（仮）
友人が福岡豊前市で農家を始めました。ゴリマッチョ
福島県会津産馬肉のタルタルとブッラータ
赤身が美味しい馬肉にフランスのヘーゼルナッツオイルを足して油分をたし、そこにブラータでクリーミーに
PONTEのロールキャベツ クリスマスの時にしか作らない一品です。
作るのに手間がかかりすぎるのでこの時期にしかやらない特製のロールキャベツです。
えびとポルチーニのラグー 手打ちパスタ タリオリーニ
えびの殻を剥きその殻で出汁をとり、えびの風味いっぱいに仕上げました。そこにポルチーニも足しちゃって💕ずるーいパスタ
黒毛和牛のロースト 赤ワインソース （仮）
高島平 丸富商店から仕入れる黒毛和牛 A4なのでちょうどいい感じのサシ。
イタリア産チョコレートのテリーヌとジェラート
イタリア最高級のチョコレートを使い、そして小麦粉を使わないことにより口溶けの良くなったチョコレートのテリーヌ
嫌いなもの、アレルギーありましたら必ず予約のときにお伝えください。
前日、当日だと対応できませんので。
期間
12月20(金)、21(土)、22(日)、23(月)、24(火）25(水)
時間
12月20,23日 ２時間制 コースのみ
17時から23時 LO22時 ２時間制 コースのみ
21,22,24,25日は2部制
１部 17時から19時30分
2部 20時から22時30分
12月になりましたら、席の空き情報も載せます
金額
お1人様 8,300円税込 2名様から
予約方法
電話、インスタグラムメッセージ、ホームページのお問い合わせで受付しています。
ホットペッパーからのご予約は受け付けておりません。
板橋 イタリアン
PONTE
03-6321-4256