3月の料理教室　

内容　

ひき肉について

ハンバーグ　キノコと赤ワインとポン酢のソース　

僕なりの米の研ぎ方もレクチャーします

料金
材料費が少し高いので、今回は4000円🙇‍♂️
現金か板橋ペイでお願いします🙇‍♂️

肉、パン粉、調味料等を混ぜて500グラムぐらいになる予定です。その場で200から250グラム焼いてもらって残りは持って帰ってもらいます。ハンバーグのネタのみになりますが、作る材料を多くして持って帰る量を増やすこともできます。その日の夕飯、次の日の夕飯にしても。3日目は、ちょっと水分が出てきて難しいかもです。1.5倍とかは今回のレシピでは難しいので、作る量を、2倍、3倍にすることもできます。混ぜる時少し力がいるようになりますが🙇‍♂️その際は、2倍の時は、プラス500円、3倍の時は、プラス1000円で受けられますので、予約の際にメッセージに添えてください🙇‍♂️

開催日

3日　　 満席になりました
10日　　満席になりました　　　
17日　　満席になりました
24日　　満席になりました
31日　　残1名

時間

11時から14時程度

定員

今回は、1人1人作って焼いてもらうので1日4人まで

持ち物
普段使っているフライパンと蓋　
筆記用具

今までの料理教室の資料

エプロン
ハンバーグのネタを持って帰るようのタッパー

家庭により使っているフライパンの厚さや大きさが違くそのフライパンごとにアドバイスをしようと思いますので、使っているフライパンをご持参ください🙇‍♂️
どういう物がいいかというとテフロンパンが使いやすいと思います。厚さの薄いものより厚いほうがいいです。使い込んであるやつだと焦げる心配があるのでなるべく新しい物がいいかと思います。

長々と呼んでくださりありがとうございます。

ご予約お待ちしております。

板橋　イタリアン
PONTE
03-6321-4256