イタリアレストラン　PONTE　

PONTEでは、自家製で無添加サルシッチャを作っています。

サルシッチャとは、イタリア語でソーセージのことです。

こんな器具で作っています。

本日お肉の味付けは終わったので一日寝かせて明日豚の腸に詰めます。

食べにいらしてください。

志村坂上　イタリアン

PONTE

03-6321-4256