お肉と赤ワインたっぷりのミートソース。隠し味に熊本のお酒赤酒を使っています。
旬な食材を使ったジェノベーゼです。
本日の内容は、スタッフにお聴きください。
クリーミーなゴルゴンゾーラソースにドライイチジクとクルミを合わせました